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Sauvignon Blanc -  Rheinhessen - Deutschland | 2018 | Braunewell | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2018 Sauvignon Blanc - Rheinhessen - Deutschland

Braunewell

€ 8,50
Preis/Liter: 11,33 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Braunewell

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Rheinhessen

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,00 % Vol.

Restsüße:

4,80 g/l

Säuregehalt:

7,30 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2018

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Sauvignon Blanc

Passt zu:

Asiatischer Küche, Sushi, Spargel, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Essenheim

 

Beschreibung


Feingliedriger, filigraner Weißwein mit dezenten Aromen nach grüner Paprika, Kiwi, etwas Litschi, stärker ausgeprägt sind Stachelbeere, Johannisbeere. Am Gaumen kräftig mit harmonischem Süße-Säure-Spiel und einem ausbalancierten Nachhall.

 

Weinbau


In den besten Lagen des Selztals im nördlichen Rheinhessen. Selektive Handlese in den frühen Morgenstunden.

Weinausbau


Bis zu 48 Stunden Maischestandzeit. Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und in älteren Holzfässern mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe zur Aromenextraktion.

 

Bodenart


Lehmige Kalkböden, teilweise Kalkmergel und Tonmergel

Infos über das Weingut


Sehr erfolgreiches Familienweingut mit 26 Hektar Rebfläche und Wurzeln bis in das Jahr 1655. Mehrfach ausgezeichnet u.a. zum Jungwinzer des Jahres 2015/2016, im Gault Millau WeinGuide und beim Vinum Deutscher Rotweinpreis. Der Fokus liegt auf individuellen Weinen mit Charakter.

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Abfüller/Importeur


Weingut Braunewell
Stefan Braunewell
Am Römerberg 34
DE-55270 Essenheim


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