9,50 €
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0,75 Liter 12,67 €/Liter
Beschreibung
Feingliedriger, filigraner Weißwein mit dezenten Aromen nach grüner Paprika, Kiwi, etwas Litschi, stärker ausgeprägt sind Stachelbeere, Johannisbeere. Am Gaumen kräftig mit harmonischem Süße-Säure-Spiel und einemausbalancierten Nachhall.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Asiatischer Küche
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Exotische Gerichte
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Fisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Spargel
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Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In den besten Lagen des Selztals im nördlichen Rheinhessen. Selektive Handlese in den frühen Morgenstunden.
Weinausbau
Bis zu 48 Stunden Maischestandzeit. Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und in älteren Holzfässern mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe zur Aromenextraktion.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
Lehmige Kalkböden, teilweise Kalkmergel und Tonmergel
Keller / Standort
Essenheim
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Fair and Green
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2026
9,50 €
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0,75 Liter 12,67 €/Liter
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Hersteller
Braunewell
Sehr erfolgreiches Familienweingut mit 26 Hektar Rebfläche und Wurzeln bis in das Jahr 1655. Mehrfach ausgezeichnet u.a. zum Jungwinzer des Jahres 2015/2016, im Gault Millau WeinGuide und beim Vinum Deutscher Rotweinpreis. Der Fokus liegt auf individuellen Weinen mit Charakter.
Zum Hersteller
Region
Rheinhessen
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet in Deutschland und liegt südwestlich von Frankfurt am Main im Bundesland Rheinland-Pfalz. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 27.159 Hektar und produziert eine Vielzahl von Weinen, die für ihre hohe Qualität und Vielfalt bekannt sind.Die Weinregion Rheinhessen hat eine lange ...
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