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Beschreibung
Fruchtgeprägter Riesling mit rassiger Säure. Der ideale, unkomplizierte Tischwein für viele Gelegenheiten. In der Nase saftiger Apfel und etwas Citrus, am Gaumen dominieren herbe gelbe Früchte. Harmonisches Süße-Säure-Spiel. TOP 10 Gault Millau „Schoppenweine“.
Charakter
-
Frucht:
-
Körper / Intensität:
-
Mineralität:
-
Säure:
Passt zu
- Fisch
- Grillen
- Grillgemüse
- Helles Fleisch
- Meeresfrüchte
- Spargel
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Rebstöcke sind gewachsen an der ehemaligen Brandungsküste des Urmeeres. Das Selztal befindet sich im nördlichen Rheinhessen. Verschiedene Rieslingweinberge in Essenheim und Elsheim. Gelesen von der Erntemaschine und dem Leseteam im Oktober.
Weinausbau
Gezügelte Vergärung im Edelstahltank, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis März. Abfüllung im April.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
Löss und Kalkmergel
Keller / Standort
Essenheim
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säure
4 g/l
Restsüße
4,8 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Fair and Green
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
9-11 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2025
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Hersteller
Braunewell
Sehr erfolgreiches Familienweingut mit 26 Hektar Rebfläche und Wurzeln bis in das Jahr 1655. Mehrfach ausgezeichnet u.a. zum Jungwinzer des Jahres 2015/2016, im Gault Millau WeinGuide und beim Vinum Deutscher Rotweinpreis. Der Fokus liegt auf individuellen Weinen mit Charakter.
Zum HerstellerRegion
Rheinhessen
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet in Deutschland und liegt südwestlich von Frankfurt am Main im Bundesland Rheinland-Pfalz. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 27.159 Hektar und produziert eine Vielzahl von Weinen, die für ihre hohe Qualität und Vielfalt bekannt sind.Die Weinregion Rheinhessen hat eine lange ...
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