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0,75 Liter 18,27 €/Liter
Beschreibung
Zitrusnoten, Weinbergpfirsich und Noten von Babyananas bestimmen die Nase und den Gaumen. Saftig mit sehr viel Schmelz und großer Mineralik. Langanhaltendes Finish und Eleganz.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Spargel
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Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Gelegen zwischen Rheinebene und Schwarzwald. Alle Weinberge in Süd-West-Lage. Die Rebstöcke für diesen Riesling haben ein Alter von fast 60 Jahren. Strenge Ertragsreduzierung, späte, selektive Handlese.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahltank. Lange Lagerung auf der Feinhefe.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Handlese
Bodenart
Von Kalk geprägte Böden
Keller / Standort
Durbach
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
5,5 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2030
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Hersteller
Alexander Laible
Malerisch eingebettet inmitten der typischen Kulturlandschaft des Weinlands Baden, liegt das Weingut von Alexander Laible am Eingang zum Durbachtal. Weinbau hat in der Familie seit 1672 Tradition. Er ist der Liebling der Fachpresse und Weinkritiker.
Zum Hersteller
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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