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Rebhuhn - Riesling -  Württemberg - Deutschland | 2018 | Aldinger | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2018 Rebhuhn - Riesling - Württemberg - Deutschland

Aldinger

€ 7,50
Preis/Liter: 10,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Aldinger

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Württemberg

Lage:

-


Alkoholgehalt:

11,50 % Vol.

Restsüße:

5,50 g/l

Säuregehalt:

6,20 g/l

Trinktemperatur:

8-10 °C


Jahrgang:

2018

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Riesling

Passt zu:

Geflügel, Meeresfrüchten, Schweinefleisch, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

VDP.Gutswein

Keller:

Fellbach

 

Beschreibung


Ein knackiger Riesling mit intensiven Aromen nach Limetten, Granny Smith-Äpfeln und Weinbergpfirsich. Unterstützt von feinen Steinobstaromen wie Aprikose. Am Gaumen spritzige und anregende Säure. Mineralischer Nachhall.

 

Weinbau


Die Trauben für den "Rebhuhn" stammen aus der Südhanglage Uhlbacher Götzenberg. Das Rebhuhn steht für den lebendigen Weinberg. Die Familie Aldinger unterstützt Nature Life International zur Schaffung neuer Lebensräume im Weinberg. Selektive Lese.

Weinausbau


Die Gärung findet zu 60% spontan statt bei 17-20°C. Hefelager bis Februar. Teilweise im großen Holzfass vergoren. Ausbau zu 80% in Edelstahl.

 

Bodenart


Keuper, Sandstein und Mergel

Infos über das Weingut


VDP.Prädikatsweingut mit einer sehr langen Familientradition seit 1492 der Grundstock durch Bentz der Aldinger gelegt wurde. Rebfläche 25 Hektar. Mehrfach preisgekrönt. Neu: Newcomer des Jahres 2017 im Falstaff - Hansjörg und Matthias Aldinger.

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Abfüller/Importeur


Weingut Aldinger
Schmerstr. 25
DE-70734 Fellbach


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