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Pfefferer - Goldmuskateller - Südtirol - Italien | 2018 | Schreckbichl | Italien   Beispielbild Weinpass

2018 Pfefferer - Goldmuskateller - Südtirol - Italien

Schreckbichl

€ 9,50
Preis/Liter: 12,67 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Schreckbichl

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Südtirol

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,50 % Vol.

Restsüße:

5,90 g/l

Säuregehalt:

5,60 g/l

Trinktemperatur:

10 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2018

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Pfefferer-Traube, eine Spielart des Goldmuskateller - im Südtiroler Volksmund schon immer so genannt.

Passt zu:

Vorspeisen, Apéritif, Asiatischer Küche, Gemüse

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Vigneti delle Dolomiti IGT

Keller:

Girlan/Eppan

 

Beschreibung


Würzige Aromatik, die an Pfeffer erinnert. Der Pfefferer ist ein leichter Wein mit jugendlicher Frische und zarten Fruchtaromen nach Muskat. Elegant und spritzig mit einem ausgeprägten Charakter.

 

Weinbau


Der Großteil der Rebstöcke steht in der Gegend um Schreckbichl, Girlan und Eppan. Trauben stammen auch aus der Zone in und um Bozen sowie aus Salurn an der Grenze zum Trentino. Ertragsreduzierung. Selektive Lese.

Weinausbau


Kontrollierte Gärführung bei ca. 18° C im Edelstahlgebinde und anschließender Ausbau für einige Monate auf der Feinhefe.

 

Bodenart


Reblagen auf schottrig-sandigen Böden

Infos über das Weingut


Eine der jüngsten Kellereien Südtirols - hinter der Kellerei stehen 300 Familien. 1960 gründeten 28 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan ihre eigene Genossenschaft, um Unabhängigkeit zu erreichen. Seither zeigt die Qualitätsspirale ständig nach oben und es entstehen exzellente Weine.

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Abfüller/Importeur


Kellerei Schreckbichl
Weinstraße 8
IT-39057 Girlan/Eppan (BZ)


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