Nachhall - Weißweincuvée - Nahe - Deutschland | 2019 | Christian Bamberger | Deutschland
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2019 Nachhall - Weißweincuvée - Nahe - Deutschland

CHRISTIAN BAMBERGER

9,90 €
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Christian Bamberger

Auf dem Steinhardter Hof werden ca. 7 Hektar Schlossböckelheimer Weinbergslagen, dazu ca. 5 Hektar Rebfläche in Rheinhessen für die roten Rebsorten bewirtschaftet. Das Weingut wird heute von Christian Bamberger in der 14. Generation geführt. Er studierte Weinbau in Davis und schloß daran Praktika in Kalifornien an.

Bodenart
Vulkangestein
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
5,70 g/l
Säure
6,60 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
  • Schweinefleisch
  • Geflügel
  • Nudelgerichten
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Bad Sobernheim
Weinbau/Gebiet
In Schlossböckelheimer Lagen. Im ältesten Naturschutzgebiet Deutschlands. Das besondere Mikroklima bietet den Rebstöcken optimale Bedingungen. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Temperaturgesteuerte Gärung und sorgsamer Ausbau. Der Weiße Burgunder reifte für 3 Monate in Fässern aus neuer Eiche. Der Riesling-Anteil wurde reduktiv im Edelstahl ausgebaut.
Abfüller/Importeur
Christian Bamberger
Steinhardter Hof
Kreuznacher Str. 2
DE-55566 Bad Sobernheim/Nahe
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