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0,75 Liter 18,00 €/Liter
Beschreibung
Im Glas ein helles Sonnengelb. In der Nase und am Gaumen intensive Aromen nach reifen, hellen Früchten. Angenehm dicht, konzentriert und frisch. Lang im Abgang.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillen
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Käse
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Meeresfrüchte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Meersburger Chorherrnhalde liegt westlich von Meersburg in Richtung Uhldingen. Sie war bis zur Säkularisation Eigentum des Chorherrnstiftes Bad Schussenried. Die Lage ist sehr steil. Ertragsreduzierung. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Vergärung und Ausbau teilweise in Edelstahltanks und in Holzfässern aus französischer Eiche.
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
Eiszeitliche Verwitterungsböden, Endmoräne
Lage
Meersburger Chorherrnhalde
Keller / Standort
Meersburg
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
5,5 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2026
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Hersteller
Staatsweingut Meersburg
In Meersburg wird urkundlich belegt seit dem Jahr 1210 Weinbau betrieben. Während der Säkularisation wurde das Gut erste staatliche Weinbaudomäne in Deutschland. Heute gehört das Staatsweingut dem Land Baden-Württemberg. Im Besitz befinden sich hervorragende Einzellagen.
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Region
Bodensee
Die Weinregion Bodensee befindet sich im Südwesten Deutschlands am Bodensee, der auch als "Schwäbisches Meer" bekannt ist. Die Region umfasst rund 600 Hektar Rebfläche, die sich entlang des Sees auf einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Die Bodensee-Region ist bekannt für ihre einzigartigen Weine, die von der ...
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