Kaitui - Sauvignon Blanc - Pfalz - Deutschland | 2019 | Markus Schneider | Deutschland
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2019 Kaitui - Sauvignon Blanc - Pfalz - Deutschland

MARKUS SCHNEIDER

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Markus Schneider

Markus Schneider erlernte das Winzerhandwerk auf dem Weingut Dr. Bürklin-Wolf. 1994 gründete er, mit nur einem Hektar Fläche, das Weingut, mit welchem er heute so großen Erfolg hat. Bewirtschaftet werden rund 92 Hektar Reben, teilweise Pachtflächen. Bereits vielfach ausgezeichnet.

Bodenart
Kalkstein
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
3,20 g/l
Säure
7,10 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
  • Solist
  • Nudelgerichten
  • Vesper
  • Fisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Ellerstadt
Weinbau/Gebiet
Aus besonders hoch gelegenen Lagen. Handlese und Selektion der Trauben bester Qualität.
Weinausbau
Maischestandzeit 4 bis 10 Stunden. Schonende Pressung. Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau in Edelstahl.
Abfüller/Importeur
Markus Schneider
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt / Pfalz
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