I Frati - Lugana - Gardasee - Italien - 1,5 Liter | 2019 | Cà dei Frati | Italien
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2019 I Frati - Lugana - Gardasee - Italien - 1,5 Liter

CÀ DEI FRATI

25,00 €
Preis/Liter: 16,67 €
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Cà dei Frati

Im Besitz der Familie Dal Cero seit dem Gründungsjahr 1939, Rebfläche 150 Hektar. Es entstehen Spitzenweine auf internationalem Niveau. Ein Keller-Neubau erfolgte im Jahr 2012. Tiefe Verbundenheit zum Gardasee und ganz speziell zum Lugana. Die autochthonen Rebsorten sind der ganze Stolz.

Bodenart
Kalkreicher Boden, steinern, Mineralsalze, tonhaltig, schlickig
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Lugana DOC
Biokontrollstelle
-
Restsüße
9,10 g/l
Säure
6,40 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
  • Vorspeisen
  • Suppe
  • Fisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Lugana di Sirmione
Weinbau/Gebiet
Der Gardasee spielt eine wichtige Rolle. Der Talkessel wirkt auch im Herbst wie ein Wärmespeicher. Das milde Klima macht eine späte Ernte gesunder und reifer Trauben möglich. Wind spielt eine grundlegende Rolle. 10 bis 35 Jahre alte Rebstöcke.
Weinausbau
Kurzer Kontakt von Schalen und Most vor der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahl. Verfeinerung auf der Hefe für 6 Monate im tank und weitere 2 Monate in der Flasche. Die Trauben aus verschiedenen Weinbergen werden getrennt vinifiziert.
Abfüller/Importeur
Azienda Agricola Cà dei Frati
di Dal Cero Pietro e. Figli
Via Frati, 22
IT-25019 Lugana di Sirmione
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