Grattamacco Vermentino - Bolgheri - Italien | 2020 | Podere Grattamacco / Collemassari SPA. | Italien
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2020 Grattamacco Vermentino - Bolgheri - Italien

PODERE GRATTAMACCO / COLLEMASSARI SPA.

33,00 €
Preis/Liter: 44,00 €
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Podere Grattamacco / Collemassari SPA.

1977 erwarb Piermario Meletti Cavallari dieses wunderschöne Anwesen. Das Landgut Grattamacco war in den 1970er Jahren das zweite Weingut neben der Tenuta San Guido mit Weingärten zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci. Der heutige Besitzer Claudio Tipa hat seinen Ruf als distinguiertes Bio-Weingut bewahrt.

Bodenart
Ton-Böden und Flysch-Ton, Kalkmergel
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Bolgheri DOC
Biokontrollstelle
IT-BIO-006
Restsüße
0,60 g/l
Säure
5,80 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
    -
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Castagneto Carducci
Weinbau/Gebiet
In der toskanischen Maremma an der Etruskerküste liegt der bezaubernde Ort Castagneto Carducci und das berühmte Bio-Weingut Grattamacco. Die Vermentino-Trauben stehen in einem 3 Hektar großen Weingarten auf 130 Meter Höhe und können hier unter diesem maritimen Klima optimal ausreifen.
Weinausbau
Handwerkliche Vinifizierung. Schonende Verarbeitung und langsamer Gärungsprozess. Ein Anteil von diesem Top-Vermentino (40%) wurde in gebrauchten 500-Liter Tonneaux-Holzfässer und Barriques für 6-8 Monate ausgebaut. Ausbau des Weins zu 60% in Edelstahlgebinden.
Abfüller/Importeur
Grattamacco S.p.A. s.a.
Via Di Porta Pinciana 6
IT-00187 Roma
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