Genio y Figura - Albariño - Rías Baixas - Spanien | 2021 | Attis Bodegas y Vinedos | Spanien
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2021 Genio y Figura - Albariño - Rías Baixas - Spanien

ATTIS BODEGAS Y VINEDOS

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Attis Bodegas y Vinedos

Das Weingut Attis wurde im Jahr 2000 von Baldomero und Robustiano Fariña in der Provinz Pontevedra im Südwesten der Region Galicien gegründet. Die Maxime der Winzerbrüder und dem beratenden Önologen Jean-F. Hebrard ist es, einheimische Sorten, die aus dem Rías Baixas stammen im Einklang mit der Natur zu kultivieren.

Bodenart
Sandig-lehmige Böden aus verwittertem Granit
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Rías Baixas D.O.
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
7-9 °C
Passt zu
    -
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Meaño-Pontevedra
Weinbau/Gebiet
Genio y Figura "Genie und Figur bis zum Grab" ist ein Wein aus der Rebsorte Albariño. Die Weingärten stehen in Ausrichtung nach Westen mit Blick auf den Atlantischen Ozean. Direkte Küstennähe nördlich der Stadt Pontevedra. Die Reberziehung erfolgt mittels (Emparrado) Pergola- oder Dachlaubenerziehung.
Weinausbau
Spontane alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle (12-15°C). Ohne malolaktische Gärung. Klärung mit Hausenblase. Ausbau im Edelstahltank. Lange Lagerung auf der Feinhefe.
Abfüller/Importeur
Attis Bodegas y Viñedos
Morouzos, 16 D-Dena
ES-36968 Meaño
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