Essenheim - Grauer Burgunder - Kalkmergel -    Rheinhessen - Deutschland | 2019 | Braunewell | Deutschland
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2019 Essenheim - Grauer Burgunder - Kalkmergel - Rheinhessen - Deutschland

BRAUNEWELL

12,80 €
Preis/Liter: 17,07 €
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Braunewell

Sehr erfolgreiches Familienweingut mit 26 Hektar Rebfläche und Wurzeln bis in das Jahr 1655. Mehrfach ausgezeichnet u.a. zum Jungwinzer des Jahres 2015/2016, im Gault Millau WeinGuide und beim Vinum Deutscher Rotweinpreis. Der Fokus liegt auf individuellen Weinen mit Charakter.

Bodenart
Tschernosem (Schwarzerde) über Kalkböden aus Kalkmergel und Tonmergel
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
1,50 g/l
Säure
5,70 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
  • Spargel
  • Meeresfrüchten
  • Apéritif
  • Nudelgerichten
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Essenheim
Weinbau/Gebiet
In den besten Lagen des Selztals im nördlichen Rheinhessen. Nachhaltige Bewirtschaftung und langfristiges Denken begleitet die Familie bei ihrer Arbeit. Ertragsreduzierung. Intensiv selektierte Handlese in der zweiten Oktoberdekade (Hauptlese).
Weinausbau
4-12 Stunden Maischestandzeit vor schonender Kelterung. Spontangärung im alten Stückfass und älteren Weißweinbarriques mit anschließendem Hefelager bis März. Abfüllung im April.
Abfüller/Importeur
Weingut Braunewell
Stefan Braunewell
Am Römerberg 34
DE-55270 Essenheim
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