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Jahr
2022
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
10,50 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 14,00 €/Liter
Beschreibung
Strohgelb mit grünen Reflexen. Duft mit Noten von Holunderblüten, Minze, Tomatenblatt, weißer Pfirsich, Aprikose und Honig. Frischer Geschmack. Gute Struktur, angenehme Länge, elegant und mineralisch. Dalis stammt aus der Vereinigung der Namen Daniele und Lisa Maria, der neuen Endrizzi-Generation.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Antipasti
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Fisch
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In überwiegend bergigem Gebiet in Pressano, Masetto, Maso Toldin. Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Einfache Trentiner Pergel. Handlese der besten Trauben nach starker Ertragsreduzierung.
Weinausbau
Schonende pneumatische Traubenpressung. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit Reinzuchthefe und kurze Veredelung unter Batonnage auf der Hefe.
Klima
Mediterran / Alpin geprägt
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Dolomitgestein, Schuttablagerungen, Kalkgestein, Lehm
Keller / Standort
San Michele all'Adige
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
5,5 g/l
Qualitätsstufe
Vigneti delle Dolomiti IGP Bianco
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
6-8 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2025
10,50 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 14,00 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Endrizzi
Endrizzi, gegründet 1885, wird heute in vierter Generation von Dr. Paolo Endrici und dessen Frau Christine mit viel Lebendigkeit und Leidenschaft geführt. Seit Jahren arbeiten die Endrici’s besonders umweltbewusst. 55 Hektar natürlich begrünte Weinberge werden bewirtschaftet. Mitglied der Slow-Food-Vereinigung!
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Region
Trentino
Das Weinanbaugebiet Trentino ist eine der bekanntesten Weinregionen Italiens und befindet sich im Nordosten des Landes. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Alpen geprägt sind, sowie für ihre hervorragenden Weine, die aufgrund des gemäßigten Klimas und der einzigartigen Bodenzusammensetzung der Region ...
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