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Chablis - Per Aspera -  Burgund - Frankreich | 2017 | Charly Nicolle | Frankreich   Beispielbild Weinpass

2017 Chablis - Per Aspera - Burgund - Frankreich

Charly Nicolle

€ 14,90
Preis/Liter: 19,87 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Charly Nicolle

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Burgund

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,50 % Vol.

Restsüße:

0,50 g/l

Säuregehalt:

4,00 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C


Jahrgang:

2017

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Chardonnay

Passt zu:

Solist, Nudelgerichten, Meeresfrüchten, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Appellation Chablis Protégée

Keller:

Chablis

 

Beschreibung


Per Aspera ad Astra - "Durch mühsame Wege zu den Sternen". Brillante weißgoldene Farbe, grüne Reflexe. Top Aromatik: weiße Blüten und Zitrusfrüchte. Am Gaumen rund, knackig, expressiv, mit reifer Fruchtigkeit. Angenehme Mineralität und Länge im Abgang. Ein wirklich authentischer Chablis!

 

Weinbau


Die Reben stehen in den Ortschaften Chablis, Fleys, Beru and Chichée. Im Herzen Frankreichs unweit der Stadt Auxerre auf halber Strecke zwischen Beaune und Paris. Selektive Handlese von ca. 35 Jahre alten Rebstöcken.

Weinausbau


Spontane Vergärung ca. 25 Tage im Edelstahltank. Auf der Feinhefe für 10 bis 12 Monate.

 

Bodenart


Lehm, Kalk auf Kimmeridge (weißer Jura)

Infos über das Weingut


Weinbau seit vielen Generationen. Eine Rebfläche von 25 Hektar wird von der Familie Nicolle naturnah gepflegt. Die Weine sind von bester Qualität.

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Abfüller/Importeur


Charly Nicolle
17 Rue des Pregirots
FR-89800 Fleys


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