Chablis - Per Aspera - Burgund - Frankreich | 2021 | Charly Nicolle | Frankreich

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2021 Chablis - Per Aspera - Burgund - Frankreich

Name: Chablis - Per Aspera - Burgund - Frankreich
Brand: Charly Nicolle
SKU: 615700
Price: 19.90 EUR
Availability: InStock

CHARLY NICOLLE

Chardonnay

Frankreich – Burgund

Weißwein

Art.-Nr. 04986

Alkohol 12,50 % Vol.

Füllmenge 0,75 Liter

Chardonnay

Frankreich – Burgund

Weißwein

Alkohol 12,50 % Vol.

Art.-Nr. 04986

Füllmenge 0,75 Liter

Per Aspera ad Astra - "Durch mühsame Wege zu den Sternen". Brillante weißgoldene Farbe, grüne Reflexe. Top Aromatik: weiße Blüten und Zitrusfrüchte. Am Gaumen rund, knackig, expressiv, mit reifer Fruchtigkeit. Angenehme Mineralität und Länge im Abgang. Ein wirklich authentischer Chablis!

19,90 €

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Charly Nicolle

Der freundliche Charly Nicolle lebt mit seiner Familie in dem kleinen idyllischen Ort Fleys. Das Dorf selbst hat 180 Einwohner. Hier wird traditioneller Weinbau seit vielen Generationen gelebt. Auf einer Rebfläche von circa 16 Hektar werden die Weinberge naturnah gepflegt. Die Weine sind von einer erlesenen Qualität.

Andere Artikel vom Hersteller

Bodenart

Lehm, Kalk auf Kimmeridge (weißer Jura)

Weingeschmack

Trocken

Qualitätsstufe

Appellation Chablis Protégée

Biokontrollstelle

Restsüße

0,80 g/l

Säure

4,60 g/l

Trinktemperatur

10-12 °C

Passt zu

Fisch
Meeresfrüchten
Nudelgerichten

Allergene

Enthält Sulfite

Lage

Keller/Standort

Chablis

Weinbau/Gebiet

Die Reben stehen in den Ortschaften Chablis, Fleys, Beru and Chichée. Im Herzen Frankreichs unweit der Stadt Auxerre auf halber Strecke zwischen Beaune und Paris. Selektive Handlese von ca. 35 Jahre alten Rebstöcken.

Weinausbau

Spontane Vergärung ca. 25 Tage im Edelstahltank. Auf der Feinhefe für 10 bis 12 Monate.

Abfüller/Importeur

Charly Nicolle
17 Rue des Pregirots
FR-89800 Fleys