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A Descoberta - Colheita Branco - Dão - Portugal | 2018 | Casa da Passarella | Portugal   Beispielbild Weinpass

2018 A Descoberta - Colheita Branco - Dão - Portugal

Casa da Passarella

€ 8,00
Preis/Liter: 10,67 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Casa da Passarella

Herkunftsland:

Portugal

Anbaugebiet:

Dão

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,00 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

8-10 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2018

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Encruzado, Malvasia Fina, Verdelho

Passt zu:

Fisch, Meeresfrüchten, Apéritif, Tapas

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Dão DOC

Keller:

Lagarinhos

 

Beschreibung


Frischer mediterraner Duft nach Rosmarin, Salbei und Steinobst. Nuancenreiche Gaumenpräsenz von Pfirsich, Mirabelle und Zitrusfrüchten, lebendig mit subtil balancierter Säure. Mineralisch fundierte Feuerstein-Töne. Bleibt im Nachklang gut haften.

 

Weinbau


Das Dão-Gebiet gehört zur bergreichen Region von Beira und befindet sich nördlich des höchsten Gebirges Portugals auf 400-600 Höhenmetern. Dieser Bergkamm schirmt die Rebflächen vom warmen Kontinentalklima Spaniens ab. Burgundisch-ähnliche Klimata. Seit 1908 DOC.

Weinausbau


Kurze Maischegärung. Langsames Pressen. Vergärung und Ausbau im Edelstahltank. Langes Hefelager, die Hefezellen werden regelmäßig im Tank aufgerührt (Bâtonnage).

 

Bodenart


Granitböden, Schiefer

Infos über das Weingut


Das Weingut Casa da Passarella wurde 1892 gegründet.. Im Jahr 2007 erwarb Ricardo Cabral das Anwesen, das heute noch rund 100 Hektar Land, davon 45 Hektar mit Rebstöcken bepflanzt, umfasst. Der Top-Önologe Paolo Nunes (Bester Winzer des Jahres 2017 in Portugal) ist für die Weinproduktion verantwortlich.

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Abfüller/Importeur


Casa da Passarella
Rua Santo Amaro 3
PT-6290-093 Lagarinhos


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