Teroldego Rotaliano - Trentino - Italien | 2020 | Endrizzi | Italien
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2020 Teroldego Rotaliano - Trentino - Italien

ENDRIZZI

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Endrizzi

Endrizzi, gegründet 1885, wird heute in vierter Generation von Dr. Paolo Endrici und dessen Frau Christine mit viel Lebendigkeit und Leidenschaft geführt. Seit Jahren arbeiten die Endrici’s besonders umweltbewusst. 55 Hektar natürlich begrünte Weinberge werden bewirtschaftet. Mitglied der Slow-Food-Vereinigung!

Bodenart
Schotterige Böden mit dünner Humusschicht
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Teroldego Rotaliano DOC
Biokontrollstelle
-
Restsüße
3,00 g/l
Säure
5,00 g/l
Trinktemperatur
14-16 °C
Passt zu
  • Schweinefleisch
  • Käse
  • Wild
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
San Michele all'Adige
Weinbau/Gebiet
Weinberge in den DOC-Zonen der Gemeinden Mezzocorona und Mezzolombardo. Höhe 220m.ü.M. Ertragsreduzierung im Sommer. Handlese.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahl und in Eichenholzfässern. Einjährige Reife in großen Eichenholzfässern.
Abfüller/Importeur
Endrizzi S.r.l.
Loc. Masetto (Trento)
IT-38010 S.Michele all Adige
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