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Spätlese Rot -  Burgenland - Österreich | 2017 | Salzl Seewinkelhof | Österreich   Beispielbild Weinpass

2017 Spätlese Rot - Burgenland - Österreich

Salzl Seewinkelhof

€ 8,50
Preis/Liter: 11,33 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Salzl Seewinkelhof

Herkunftsland:

Österreich

Anbaugebiet:

Burgenland

Lage:

-


Alkoholgehalt:

9,00 % Vol.

Restsüße:

60,80 g/l

Säuregehalt:

4,50 g/l

Trinktemperatur:

14-16 °C


Jahrgang:

2017

Weingeschmack:

Süß

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Zweigelt, Merlot

Passt zu:

Wild, Desserts, mildem Käse

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Prädikatswein

Keller:

Illmitz

 

Beschreibung


Ein dunkles Violett im Glas. In der Nase und am Gaumen sehr reife dunkle Früchte, wie Brombeer, Heidelbeer, Weichselkirsche. Noten nach Schokolade, Mandel, Zimt und Veilchen kommen dazu. Sehr dicht, weich und einladend. Eben ein echter Schmeichler mit Fruchtsüße.

 

Weinbau


In der Riede Römerstein am Neusiedler See. Hochlage am Westrand der Seewinkel- Schotterterrasse. Es herrscht pannonisches, kontinentales Klima. Im Weingarten Traubenselektion und Ertragsreduktion.

Weinausbau


Kurze Maischegärung im Stahltank bei 22°C. Gärungsunterbrechung bei 54,2 g/l Restzucker. Ausbau im Stahltank.

 

Bodenart


Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil.

Infos über das Weingut


Familienweingut seit 1840. Fertigstellung der neuen Kellerei im Jahr 2009. Seitdem ist der Seewinkelhof architektonisch als auch technisch ein Vorzeigeweingut in Österreich.

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Abfüller/Importeur


Weingut Salzl
Seewinkelhof GmbH
Zwischen den Reben
AT-7142 Illmitz


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