Sovrana - Barbera d' Alba - Piemont - Italien | 2017 | Beni di Batasiolo | Italien

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2017 Sovrana - Barbera d' Alba - Piemont - Italien

Name: Sovrana - Barbera d' Alba - Piemont - Italien
Brand: Beni di Batasiolo
SKU: 615547
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

BENI DI BATASIOLO

Barbera

Italien – Piemont

Rotwein

Art.-Nr. 04731

Alkohol 14,50 % Vol.

Füllmenge 0,75 Liter

Barbera

Italien – Piemont

Rotwein

Alkohol 14,50 % Vol.

Art.-Nr. 04731

Füllmenge 0,75 Liter

Im Glas ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Aroma und am Gaumen Kirsche, dunkle Beeren, Leder, Schokolade, Zimt, etwas Pfeffer und aromatische Röstnoten. Fleischige Tannine. Gut strukturiert. Eleganz und Mineralität.

8,90 €

Preis/Liter: 11,87 €

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Beni di Batasiolo

Eine der bedeutendsten Kellereien im Piemont. Wurde 1978 gegründet und befindet sich im Besitz der Familie Dogliani. Die Rebfläche von 112 Hektar befindet sich in besten Lagen.

Andere Artikel vom Hersteller

Bodenart

Tonig-kalkhaltig, gehört mit zu den kräftigsten Böden

Weingeschmack

Trocken

Qualitätsstufe

Barbera d' Alba DOC

Biokontrollstelle

Restsüße

2,90 g/l

Säure

5,40 g/l

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Risotto
Schmorgerichten
Pizza
Pasta

Allergene

Enthält Sulfite

Lage

Keller/Standort

La Morra

Weinbau/Gebiet

In den Hügeln der Langhe aus den besten regionalen Lagen. Das Gebiet liegt zwischen den Ausläufern der Alpen in Richtung Süden und dem Apennin im Osten. Selektive Handlese im Oktober.

Weinausbau

Traditionelle Maischegärung für 10-12 Tage in Edestahl. 30 bis 40% des Weins reifen in Barriques aus französischer Eiche. Die verbleibende Menge wird in große Holzfässer aus slawonischer Eiche gefüllt. Dauer 12 Monate. Assemblage. Weitere 60 Tage Edelstahl vor der Abfüllung.

Abfüller/Importeur

Beni di Batasiolo
Fr. Annunziata 87
IT-12064 La Morra (CN)