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Rouge - Rotwein Cuvée - Pfalz - Deutschland - Bio | 2015 | Scheuermann | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2015 Rouge - Rotwein Cuvée - Pfalz - Deutschland - Bio

Scheuermann

€ 13,50
Preis/Liter: 18,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Scheuermann

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Pfalz

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,50 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039


Jahrgang:

2015

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Passt zu:

Rind, Barbecue, Vesper, Wild

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Niederkirchen

 

Beschreibung


Rubinrote Farbe. In der Nase ein feines Bukett von Brombeere, schwarze Johannisbeere und Krautwürze. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée mit samtiger Wärme, elegant und fruchtig. Harmonisches Gesamtbild mit angenehmer Struktur. Bis zum Nachhall ein perfekter Spannungsbogen.

 

Weinbau


Niederkirchen liegt bei Deidesheim und ist eine Ortsgemeinde im Landkreis Bad Dürkheim in der Vorderpfalz. Es herrscht ein besonderes Mikroklima in den verschiedenen Lagen. Der Leitgedanke lautet hier - im Weinberg oder im Keller mit der Natur zu leben und diese zu fördern.

Weinausbau


Die Trauben werden schonend gepresst und spontan vergoren, wodurch sich der Charakter der Weine vollkommen entfalten kann. Hier gilt die Devise “Kontrolliertes Nichtstun”. Der Wein wurde nach 20 Monaten Reifung, in gebrauchten Barriques, unfiltriert abgefüllt.

 

Bodenart


Buntsandstein, Ton, Kalk

Infos über das Weingut


Gabriel und Simon Scheuermann bauen seit 2009 ihre eigenen Weine aus. Der Familienbetrieb bewirtschaftet circa 30 ha, Im Jahr 2012 wurde das Weingut komplett auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Hier gilt die Devise, der Boden ist im Weingut das wertvollstes Kapital.

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Abfüller/Importeur


Weingut Scheuermann
Hauptstraße 115
Niederkirchen b.Deidesh.

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