Pramonte - Cabernet Sauvignon - Venetien - Italien | 2017 | Lenotti | Italien
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2017 Pramonte - Cabernet Sauvignon - Venetien - Italien

LENOTTI

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Lenotti

Erfolgreicher Familienbetrieb, gegründet 1906. Heute bewirtschaften mehrere Generationen der Familie Lenotti 65 Hektar Weinberge mit viel Leidenschaft. Tradition und Innovation sind eng verbunden.

Bodenart
Trockener und steiniger Boden moränischen Ursprungs
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Veneto IGT
Biokontrollstelle
-
Restsüße
8,20 g/l
Säure
5,20 g/l
Trinktemperatur
18-19 °C
Passt zu
  • würzigem Käse
  • Schmorgerichten
  • Wild
  • Pasta
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Bardolino
Weinbau/Gebiet
Der Weinberg "La Pra" liegt im typischen Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Gemeinden Bardolino, Lazise, Garda. Traditionelle Spaliererziehung. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Sanfte Pressung nach einer kurzen Trocknungszeit der Trauben. Temperaturkontrollierte Gärung für 6 bis 7 Tage. Ausbau im Edelstahlbehälter. Für etwa ein Jahr Reife in Eichenholzfässern.
Abfüller/Importeur
Cantina Lenotti SRL
Via S. Cristina, 1
IT-37011 Bardolino (Verona)
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