Portugieser - Einzelstück -Pfalz - Deutschland | 2016 | Markus Schneider | Deutschland
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2016 Portugieser - Einzelstück -Pfalz - Deutschland

MARKUS SCHNEIDER

29,50 €
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Markus Schneider

Markus Schneider erlernte das Winzerhandwerk auf dem Weingut Dr. Bürklin-Wolf. 1994 gründete er, mit nur einem Hektar Fläche, das Weingut, mit welchem er heute so großen Erfolg hat. Bewirtschaftet werden rund 92 Hektar Reben, teilweise Pachtflächen. Bereits vielfach ausgezeichnet.

Bodenart
Kiesiger Sand und Terrassenschotter
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
2,80 g/l
Säure
4,90 g/l
Trinktemperatur
18 °C
Passt zu
  • Rind
  • Lamm
  • Wild
  • Grillgerichten
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
Ellerstadter-Feldmark ''Mittelwanne''
Keller/Standort
Ellerstadt
Weinbau/Gebiet
Dieser Weingarten wurde vor über 80 Jahren, in den 1920er Jahren angepflanzt. Diese Filetlage liegt in einem circa 5,8 Hektar Weinberg mit der alten Bezeichnung ''Mittelwanne'' und liegt auf 100 Meter über N.N. Selektion und Handlese von hochreifen Trauben -Ellerstadter Feldmark-
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung für circa 50 Tage im Holz-Gärbottich. Fermentation. Keine Schönung. Reifung im großen Eichenholzfass. .Ein moderner Portugieser mit kalifornischem Einschlag. Markus Schneider ist die ''Lokomotive'' für die Pfälzer-Weinkultur!
Abfüller/Importeur
Markus Schneider
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt / Pfalz
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