9,90 €
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0,75 Liter 13,20 €/Liter
Beschreibung
Ziegelrote Gran Reserva mit prägnanter Säurestruktur. Würzige Aromen von Zimt, Brombeere, Cassis, Heidelbeeren, Vanille und süßlichem Pfeifentabak. Elegant und samtig-weich mit vollem Körper. Gutes Reifepotential.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Gelegen ca. 48 km südlich von Zaragoza an den Flüssen Huerva und Jalón. Gran Ducay ist die Weinlage in unmittelbarer Nähe der Kellerei. Selektierte Handlese aus 21 Jahre altenRebbeständen.
Weinausbau
Maischegärung im Edelstahltank. Reife für 18 Monate in amerikanischer Eiche. Anschließende Flaschenreife für 24 Monate.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Rötlich-braune Kalksteinböden mit Geröll, kiesig und tief. Auch Schiefer kommt vor.
Keller / Standort
Cariñena
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
2 g/l
Restsüße
2,1 g/l
Qualitätsstufe
Gran Reserva
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2022-2025+
9,90 €
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Hersteller
Bodegas San Valero
Sehr bekannte Kooperative in der Provinz Aragon mit heute etwa 1.000 Mitgliedern. Gegründet 1945. Unter Ertrag stehen ca. 5.500 ha Reben.
Zum Hersteller
Region
Cariñena
Cariñena ist ein bekanntes Weinanbaugebiet in der Provinz Zaragoza in der Region Aragonien in Spanien. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 17.000 Hektar und ist vor allem für ihre Rotweine aus der Cariñena-Traube bekannt. Die Weine aus Cariñena werden in der Denominación de Origen (DO) Cariñena klassifiziert und genießen ...
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