Masetto Due - Vigneti delle Dolomiti - Trentino - Italien | 2020 | Endrizzi | Italien

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2020 Masetto Due - Vigneti delle Dolomiti - Trentino - Italien

Name: Masetto Due - Vigneti delle Dolomiti - Trentino - Italien
Brand: Endrizzi
SKU: 615636
Price: 25.90 EUR
Availability: InStock

ENDRIZZI

Teroldego, Cabernet Sauvignon

Italien – Trentino

Rotwein

Art.-Nr. 04874

Alkohol 13,50 % Vol.

Füllmenge 0,75 Liter

Teroldego, Cabernet Sauvignon

Italien – Trentino

Rotwein

Alkohol 13,50 % Vol.

Art.-Nr. 04874

Füllmenge 0,75 Liter

Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Starke Aromen von Kirschen, abgerundet von frischen Gewürzen, im Abgang Anklänge von Vanille und gerösteten Mandeln, vereint in einem lang anhaltenden und vielschichtigen Bouquet. Elegant im Geschmack, weich und vollmundig, mit sehr fruchtigen und milden Tanninen.

25,90 €

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Endrizzi

Endrizzi, gegründet 1885, wird heute in vierter Generation von Dr. Paolo Endrici und dessen Frau Christine mit viel Lebendigkeit und Leidenschaft geführt. Seit Jahren arbeiten die Endrici’s besonders umweltbewusst. 55 Hektar natürlich begrünte Weinberge werden bewirtschaftet. Mitglied der Slow-Food-Vereinigung!

Andere Artikel vom Hersteller

Bodenart

Kalkhaltiges Dolomitgestein und Schuttablagerungen des Rio Faedo

Weingeschmack

Trocken

Qualitätsstufe

Vigneti delle Dolomiti IGP

Biokontrollstelle

Restsüße

6,00 g/l

Säure

6,50 g/l

Trinktemperatur

18 °C

Passt zu

Wild
Lamm
Rind

Allergene

Enthält Sulfite

Lage

Keller/Standort

San Michele all'Adige

Weinbau/Gebiet

Ausschließlich aus dem historischen Weinberg Masetto in San Michele, der in Guyot angelegt ist. Ertrag pro Hektar 70 hl. Masetto ist ein von den Alpen geschützter Weiler. Mehrmals wird im Sommer entblättert. Ertragsreduzierung. Handlese voll ausgereifter Trauben.

Weinausbau

Nach einer kurzen Zeit der Trocknung (ca. 10 Tage), werden die Trauben gekeltert und bei niedriger Temperatur, nach sehr langer Mazeration, vinifiziert. Ausbau in Stahltanks für 9 Monate. Weitere 9 Monate Lagerung in der Flasche.

Abfüller/Importeur

Endrizzi S.r.l.
Loc. Masetto (Trento)
IT-38010 S.Michele all Adige