Lagrein - Südtirol - Italien | 2021 | Muri-Gries | Italien
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2021 Lagrein - Südtirol - Italien

MURI-GRIES

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Muri-Gries

Weinkultur seit 1845, in diesem Jahr zogen die Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries. Eine Rebfläche von 35 Hektar befindet sich heute im Eigenbesitz des Klosters. Integrierte und naturnahe Anbaumethoden werden gepflegt. Eine Erfolgsgeschichte mit Herzblut, Freude und Expertise.

Bodenart
Tiefgründige, sandige Schwemmböden
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Biokontrollstelle
-
Restsüße
5,00 g/l
Säure
2,60 g/l
Trinktemperatur
14-16 °C
Passt zu
  • Grillgerichten
  • Käse
  • Wild
  • Rind
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Bozen
Weinbau/Gebiet
In Bozen auf 260 m Meereshöhe in Südausrichtung. Gujot- und Pergelerziehung. Handlese.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28°C für 8 Tage. Ausbau im großen Holzfass für mindestens 6 Monate.
Abfüller/Importeur
Tenuta Muri-Gries
Klosterkellerei
Grieser Platz 21
IT-39100 Bozen
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