Lagrein - Riserva - Südtirol - Italien | 2018 | Ansitz Waldgries | Italien
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2018 Lagrein - Riserva - Südtirol - Italien

ANSITZ WALDGRIES

22,90 €
Preis/Liter: 30,53 €
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Ansitz Waldgries

Der Ansitz Waldgries stammt aus dem 13. Jahrhundert. Das Anwesen wurde bereits 1932 durch den Großvater von Christian Plattner ertworben. Heute steckt in jeder Flasche tief verwurzelte Leidenschaft für den Weinbau und die Tradition der Familie.

Bodenart
Durchlässige Alluvialböden, teilweise mit höherem lehmigen Anteil
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
  • würzigem Käse
  • Schmorgerichten
  • Wild
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Bozen
Weinbau/Gebiet
Die Lage Gries in Bozen gibt dem Lagrein Fülle und Dichte, die Lage Furggl in Auer Struktur und Kraft.
Weinausbau
Ausbau zu 1/3 im großem Holzfass und 2/3 in Barriques für 12 Monate. Die Besonderheit, dass die lange Maischestandzeit bis zu 35 Tagen in großen Bottichen erfolgt. Zusätzlich wird 10% Prozent des Lesegutes mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren.
Abfüller/Importeur
Ansitz Waldgries
Christian Plattner
St. Justina 2
IT-39100 Bozen
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