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0,75 Liter 11,87 €/Liter
Beschreibung
Dunkles Rubinrot. Feine strukturierte Fruchtaromenvon roten und schwarzen Johannisbeeren. Im Nachhall dezente Noten von Vanille und Gewürzen, mit gut eingebundenen Röstnoten. Schöne engmaschige Textur. Feiner Nachhall!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Tapas
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die noch junge D.O. liegt, nur ca. 100 km von Barcelona entfernt, entlang des Flusses Segre am Fuße der Pyrenäen. Es wird naturnah und noch viel mit Handarbeit gearbeitet und ausschließlich selektiv per Hand gelesen.
Weinausbau
Die Trauben für dieses Cuvée (Tempranillo, Grenache, Syrah), werden in kleinen Kisten per Hand gelesen.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Karge und lehmhaltige Böden
Keller / Standort
SL Balaguer
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,7 g/l
Qualitätsstufe
Costers del Segre D.O.
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2028
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Hersteller
Bodegas Costers del Sio
Mit mittlerweile 80 Hektar Weinbergen, aufgeteilt in 40 Einzellagen, zählt die Bodega Costers del Sio heute zu den absoluten Topweingütern der Region. Die Brüder Juan und Jose Procioles haben in kürzester Zeit zahlreiche internationale Medaillen und Auszeichnungen weit in den 90 Punkte Rängen erhalten.
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Region
Costers del Segre
Costers del Segre ist ein spanisches Weinanbaugebiet, das sich im Nordosten der Region Katalonien befindet. Die Region ist relativ klein und umfasst nur etwa 4.000 Hektar Weinberge. Trotz ihrer geringen Größe hat die Region in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen, da immer mehr Weinproduzenten die einzigartigen Bedingungen nutzen, um ...
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