9,90 €
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0,75 Liter 13,20 €/Liter
Beschreibung
Eleganter Wein von brillant-rubinroter Farbe. Kraftvoll und körperreich, gut strukturiert. Komplexe reife, dunkle Frucht, Gewürznoten und Röstaromen harmonieren perfekt. Weicher und nachhaltiger Abgang. Gutes Reifepotential.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Käse
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Tapas
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Yecla ist die einzige Weinregion Spaniens mit nur einer Gemeinde. Die 30.000-Einwohner große Stadt liegt in einer weiten Hochebene, in der es keine weiteren Ortschaften gibt. Selektive Handlese im Oktober von 40 Jahre alten Reben.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung. Reife für 6 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche.
Klima
Kontinental / Mediterran
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Lehmige, schwere Böden, kalkhaltig, Ton
Keller / Standort
Yecla
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säure
2 g/l
Restsüße
3,9 g/l
Qualitätsstufe
Yecla D.O.
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
ES-ECO-024-MU
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-17 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2022-2025
9,90 €
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Hersteller
Bodegas Castaño
Der Familienbetrieb besteht seit 1950. Bewirtschaftet werden ca. 400 Hektar eigene Weinberge. Es wird mit Leidenschaft Pionierarbeit für die Vielfalt der Rebsorte Monastrell geleistet.
Zum Hersteller
Region
Yecla
Yecla (ca. 11.500 Hektar) ist ein Weinanbaugebiet in der Region Murcia im Südosten Spaniens. Das Terroir und Klima von Yecla sind von entscheidender Bedeutung für die Entwicklung der Weine der Region.Das Terroir von Yecla besteht aus hohen Ebenen, die von kalkhaltigen Böden geprägt sind. Die Böden sind arm an organischer Substanz, was zu ...
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