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Doppio Passo - Primitivo -  Apulien - Italien | 2018 | Casa Vinicola Botter | Italien   Beispielbild Weinpass

2018 Doppio Passo - Primitivo - Apulien - Italien

Casa Vinicola Botter

€ 7,90
Preis/Liter: 10,53 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Casa Vinicola Botter

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Apulien

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,00 % Vol.

Restsüße:

9,00 g/l

Säuregehalt:

5,50 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C


Jahrgang:

2018

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Primitivo

Passt zu:

würzigem Käse, Nudelgerichten, Schmorgerichten, Wild

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Salento IGT

Keller:

Fossalta di Piave

 

Beschreibung


Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kakao, Gewürze und florale Noten. Am Gaumen süßlicher Schmelz, viel Frucht, würzig, vielschichtig, seidig, sehr elegant, nicht zu schwer, etwas Restsüße und ein sehr langer Nachhall.

 

Weinbau


In Apulien auf dem Salento, zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer gelegen. Lese zu verschiedenen Zeitpunkten in den frühen Morgenstunden.

Weinausbau


Hergestellt nach dem Ripasso-Verfahren. (Ripassare = erneuter Durchgang). Ein traditionelles Verfahren, bei dem der Wein ein zweites Mal auf den Schalen vergoren wird.

 

Bodenart


Tiefgründiger und durchlässiger Lehmboden

Infos über das Weingut


Das Familienweingut Botter, gegründet im Jahre 1928, wird heute in dritter Generation von Luca, Annalisa und Alessandro Botter geführt und hat den Sprung zum internationalen Unternehmen geschafft.

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Abfüller/Importeur


Casa Vinicola Botter
Carlo & C.S.p.A.
Via Luigi Cadorna, 17
IT-30020 Fossalta di Piave (VE)


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