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Cuvée 3-5-8 - Premium - Burgenland - Österreich | 2017 | Salzl Seewinkelhof | Österreich   Beispielbild Weinpass

2017 Cuvée 3-5-8 - Premium - Burgenland - Österreich

Salzl Seewinkelhof

€ 28,00
Preis/Liter: 37,33 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Salzl Seewinkelhof

Herkunftsland:

Österreich

Anbaugebiet:

Burgenland

Lage:

-


Alkoholgehalt:

14,00 % Vol.

Restsüße:

1,20 g/l

Säuregehalt:

4,80 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2017

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Cabernet Sauvignon, Merlot

Passt zu:

Wild, Rind, würzigem Käse

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Illmitz

 

Beschreibung


Im Glas ein Rubingranat. In der Nase reife Beerenfrucht, Bitterschokolade, Rumtopf, Oliven, Schoko, Zwetschgenröster. Am Gaumen dunkle, reife Frucht, Lavendel, Röstnoten. Viel Schmelz, kraftvoll, elegant, weich, langer Abgang. Ein Wein mit großem Potential.

 

Weinbau


Am Neusiedler See in den Rieden Sandriegel und Martenhof. Es herrscht pannonisches, kontinentales Klima. Nur die ältesten Reben werden für diese edle Assemblage verwendet. Im Weingarten strenge Ertragsreduktion und selektive Handlese.

Weinausbau


Traditionelle Maischegärung im Edelstahltank. Biologischer Säureabbau. Ausbau für 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern - zu 100% neues Holz.

 

Bodenart


Sandboden sowie Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil

Infos über das Weingut


Familienweingut seit 1840. Fertigstellung der neuen Kellerei im Jahr 2009. Seitdem ist der Seewinkelhof architektonisch als auch technisch ein Vorzeigeweingut in Österreich.

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Abfüller/Importeur


Weingut Salzl
Seewinkelhof GmbH
Zwischen den Reben
AT-7142 Illmitz


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