Chianti Classico - Riserva - Toskana - Italien | 2016 | Rocca delle Macìe | Italien
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2016 Chianti Classico - Riserva - Toskana - Italien

ROCCA DELLE MACÌE

15,50 €
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Rocca delle Macìe

Das bekannte Weingut wurde im Jahr 1973 von Italo Zingarelli gegründet. Der Filmproduzent erfüllte sich einen seiner Jugendträume. Bereits die ersten Weine waren ein Erfolg. Heute zeichnet Sergio Zingarelli verantwortlich für die qualitativ hochwertigen und beliebten Weine. Die Rebfläche beträgt 200 Hektar.

Bodenart
Mineralstoffreiche Böden
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
DOCG
Biokontrollstelle
-
Restsüße
3,90 g/l
Säure
5,40 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
  • Wild
  • Rind
  • würzigem Käse
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Castellina in Chianti
Weinbau/Gebiet
In Castellina im Chianti Classico in der Provinz Siena. Nachbargemeinden sind Greve, Radda, Castelnuovo Berardenga. Die Region ist geprägt von größeren Höhenunterschieden. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung. Ausbau für 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Verfeinerung in der Flasche für mindestens 3 weitere Monate.
Abfüller/Importeur
Rocca delle Macìe
loc. Le Macìe 45
IT-53011 Castellina in Chianti (SI)
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