Weingut:
Château Maucaillou
Herkunftsland:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux
Lage:
-
Alkoholgehalt:
13,00 % Vol.
Restsüße:
-
Säuregehalt:
-
Trinktemperatur:
16-18 °C
Bio-Kontrollstelle:
-
Jahrgang:
2014
Weingeschmack:
Trocken
Weintyp:
rot
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 41%, Petit Verdot 7%
Passt zu:
Geflügel, Wild, Lamm, Rind
Füllmenge:
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
Qualitätsstufe:
Appellation Moulis Contrôlée
Keller:
Moulis-en-Médoc
Dunkelrote Farbe mit leicht violettem Schatten. Dunkelfruchtige köstliche Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis, Pfeiffentabak, Zeder und Gewürzen.Stoffige Eleganz mit klar gefasstem Körper. Feiner Bordeaux mit gutem Wumms . Ein wahrer Klassiker!!!
Das Terroir der AC Moulis ist erstklassig. Die Reben wachsen auf ''Eiszeitlichen Kiessandkuppen'', und werden von ozeanischen Einflüssen geprägt. Die Ernte wird in drei sehr strengen aufeinanderfolgenden Sortiervorgängen vollzogen, um nur perfekt reife Beeren zu ernten.
Traditionelle Maischegärung im Edelstahltank. Malolaktische Gärung. Ausbau und Reife für 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Eiszeitliche Kiessandkuppen.
Der Ursprung 80 ha Weinguts liegt im Jahr 1871, als ein Handelsunternehmen in der Nähe des Bahnhofs ein größeres Lager für seine Médoc-Weine errichten ließ. Die Familie Dourthe führt seit den 1920er Jahren das Château Maucaillou inzwischen in der sechsten Generation.
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25 Route de la Gare
F-33480 Moulis-en-Médoc
