Weingut:
Volpi
Herkunftsland:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont
Lage:
-
Alkoholgehalt:
13,00 % Vol.
Restsüße:
-
Säuregehalt:
-
Trinktemperatur:
18-20 °C
Bio-Kontrollstelle:
-
Jahrgang:
2017
Weingeschmack:
Trocken
Weintyp:
rot
Rebsorte:
Barbera
Passt zu:
würzigem Käse, Vesper, Wild, Grillgerichten
Füllmenge:
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
Qualitätsstufe:
DOCG
Keller:
Tortona
Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase und am Gaumen Duft von Pflaumen, Brombeere, Himbeere. Leichte Röstnoten. Saftig und vollmundig. Gute Länge.
Die robuste Rebe gedeiht im hügeligen Anbaugebiet Barbera d’Asti DOCG - in der piemontesischen Provinz Asti. Nach langjährigem DOC-Status wurde im Jahr 2008 der DOCG-Status anerkannt. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese.
Traditinelle Maischegärung. Ausbau in großen Eichenholzfässern.
Kalkreich und feinkörnig. Mit Schlick und Lehm
Die Cantine Volpi wurde um 1914 in Tortona gegründet. Über Generationen hinweg ist es heute ein erfolgreiches und innovatives Haus. Zwischenzeitlich auch fest verwurzelt in der Produktion von hochwertigen biologischen Weinen in verschiedenen Regionen Italiens.
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Strada Statale 10,n. 72
IT-15057 Tortona
