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0,75 Liter 8,67 €/Liter
Beschreibung
Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase und am Gaumen Duft von Pflaumen, Brombeere, Himbeere. Leichte Röstnoten. Saftig und vollmundig. Gute Länge.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Antipasti
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Grillgemüse
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die robuste Rebe gedeiht im hügeligen Anbaugebiet Barbera d’Asti DOCG - in der piemontesischen Provinz Asti. Nach langjährigem DOC-Status wurde im Jahr 2008 der DOCG-Status anerkannt. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese.
Weinausbau
Traditinelle Maischegärung. Ausbau in großen Eichenholzfässern.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Kalkreich und feinkörnig. Mit Schlick und Lehm
Keller / Standort
Tortona
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
DOCG
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
18-20 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2026
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Hersteller
Volpi
Die Cantine Volpi wurde um 1914 in Tortona gegründet. Über Generationen hinweg ist es heute ein erfolgreiches und innovatives Haus. Zwischenzeitlich auch fest verwurzelt in der Produktion von hochwertigen biologischen Weinen in verschiedenen Regionen Italiens.
Zum Hersteller
Region
Piemont
Das Piemont ist eine weltbekannte Weinregion im Nordwesten Italiens, die für ihre eleganten und komplexen Rotweine bekannt ist. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von rund 44.000 Hektar und ist in 39 DOC- und 19 DOCG-Weine unterteilt.Das Klima im Piemont ist kontinental, mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die Bergketten der Alpen ...
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