Weingut:
Kress, Spital zum Hl. Geist
Herkunftsland:
Deutschland
Anbaugebiet:
Bodensee
Lage:
-
Alkoholgehalt:
13,50 % Vol.
Restsüße:
5,30 g/l
Säuregehalt:
6,60 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Bio-Kontrollstelle:
-
Jahrgang:
2018
Weingeschmack:
Trocken
Weintyp:
rosé
Rebsorte:
Pinot Noir
Passt zu:
Solist, Asiatischer Küche, Salat, Fisch
Füllmenge:
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Keller:
Überlingen
Helle Lachsfarbe im Glas. In der Nase und am Gaumen filigrane Beeren-, Apfel- und Rosenaromen. Ausdrucksstark, rassig, frisch und temperamentvoll.
Auf besonderen Lagen am Bodenseeufer zwischen Überlingen und Hagnau wachsen die Reben in 400 bis 500 Metern Höhe. Viel Boden- und Laubpflege. Lese ausschließlich in Handarbeit. Selektion.
Kurzer Schalenkontakt. Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl. Längeres Feinhefelager.
Moränenschotter. Teils noch vom Urmeer stammende Molasse
Leidenschaftliches Weinbauhandwerk seit drei Generationen. Rebfläche 32 Hektar. Nach Anfängen im Winzerverein Hagnau leben Kristin und Thomas Kress seit 2001 ihre Weinpassion in Eigenregie. 2013 wurden sie zusätzlich Pächter der Rebflächen des Überlinger Spitals zum Heiligen Geist.
Andere Artikel von Kress, Spital zum Hl. GeistWeingut Kress KG
Bestellungen bis Donnerstag
Hauptstr. 2
DE-88709 Hagnau
