Chardonnay - Blanc de Blancs - Rheinhessen - Deutschland | 2018 | Braunewell | Deutschland
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2018 Chardonnay - Blanc de Blancs - Rheinhessen - Deutschland

BRAUNEWELL

19,50 €
Preis/Liter: 26,00 €
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Braunewell

Sehr erfolgreiches Familienweingut mit 26 Hektar Rebfläche und Wurzeln bis in das Jahr 1655. Mehrfach ausgezeichnet u.a. zum Jungwinzer des Jahres 2015/2016, im Gault Millau WeinGuide und beim Vinum Deutscher Rotweinpreis. Der Fokus liegt auf individuellen Weinen mit Charakter.

Bodenart
Kalkstein, Kalkmergel
Weingeschmack
Brut Nature
Qualitätsstufe
Sekt
Biokontrollstelle
-
Restsüße
0,90 g/l
Säure
6,90 g/l
Trinktemperatur
8-9 °C
Passt zu
  • Apéritif
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Essenheim
Weinbau/Gebiet
In den besten Lagen des Selztals im nördlichen Rheinhessen. Die Trauben für diesen Blanc de Blancs stammen aus der höchstgelegenen Chardonnay-Parzelle. Selektive Handlese der vollreifen Trauben Mitte September.
Weinausbau
Gezügelte Vergärung im Stückfass und im Barrique. Anschließende Lagerung auf der Vollhefe für 28Monate. Ständig frisches Degorgieren.
Abfüller/Importeur
Weingut Braunewell
Stefan Braunewell
Am Römerberg 34
DE-55270 Essenheim
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