'61 Franciacorta - Brut - Satèn - Lombardei - Italien | Berlucchi | Italien
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'61 Franciacorta - Brut - Satèn - Lombardei - Italien

BERLUCCHI

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Berlucchi

Guido Berlucchi begegnete dem jungen und energiegeladenen Önologen Franco Ziliani im Jahr 1955. Dieser hatte in der Champagne gelernt. Die Entscheidung Berlucchi's brachte schließlich 1961 den Franciacorta auf die Weltkarte edler Schaumweine. Das Haus sorgt mit Spitzen-Franciacortas für Aufsehen.

Bodenart
Kalksteinböden. Der Unterboden besteht aus einer dicken Schotterschicht.
Weingeschmack
Brut
Qualitätsstufe
DOCG
Biokontrollstelle
-
Restsüße
8,00 g/l
Säure
6,40 g/l
Trinktemperatur
5-11 °C
Passt zu
  • Solist
  • Vorspeisen
  • Apéritif
  • Fisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Corte Franca
Weinbau/Gebiet
Franciacorta ist eine noch junge italienische Weinbauregion mit DOC-Status seit 1967. Im Jahr 1995 erhielt die Region das Prädikat „Kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung" DOCG. Die Rebflächen erstrecken sich südlich des Iseosees in der Provinz Brescia. Handlese.
Weinausbau
Der Wein wird im Frühling nach der Ernte in Flaschen gefüllt (Tirage) mit einer geringen Zufuhr an Fülldosage. Verfeinerung mit Hefenkontakt. Ruhe 24 Monate. Nach dem Dégorgieren wenigstens 2 Monate im Keller.
Abfüller/Importeur
Guido Berlucchi & C. S.p.a.
Piazza Duranti, 4
IT-25040 Borgonato di Corte Franca (BS)
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