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Jahr
2021
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
13,50 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 18,00 €/Liter
Beschreibung
Dunkles Rubingranat mit fast schwarzem Kern und violetten Reflexen. Im Duft viel warme Frucht, Weichseln, Kirsche, Heidelbeere, etwas Tabak, leichte Röstaromen. Kräftiger Körper am Gaumen, angenehmes Beerenkonfit, rund, cremig, Schokolade-Anklänge. Weiche Tanninstruktur, elegant, ausbalanciert, saftig und lang.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Ried Römerstein am Neusiedler See. Hochlage am Westrand der Seewinkel-Schotterterrasse. Es herrscht pannonisches, kontinentales Klima. Im Weingarten Traubenselektion und Ertragsreduktion.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank. Maischestandzeit 14 Tage. Biologischer Säureabbau. Reife für 12 Monate in kleinen Eichenfässern.
Klima
Kontinental / Pannonisch
Bewirtschaftung
Nachhaltige Landwirtschaft
Bodenart
Lössähnlicher Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil
Keller / Standort
Illmitz
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
2 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Nachhaltig Austria
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2034
13,50 €
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0,75 Liter 18,00 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Salzl Seewinkelhof
Familienweingut seit 1840. Fertigstellung der neuen Kellerei im Jahr 2009. Seitdem ist der Seewinkelhof architektonisch als auch technisch ein Vorzeigeweingut in Österreich.
Zum Hersteller
Region
Burgenland
Das Burgenland ist eine österreichische Weinregion, die für ihre hochwertigen Rot- und Weißweine bekannt ist. Die Weinregion liegt im Osten Österreichs und grenzt an Ungarn. Das Burgenland hat eine lange Tradition im Weinanbau und ist eine der bekanntesten Weinregionen in Europa. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 14.000 ...
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