14,90 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 19,87 €/Liter
Beschreibung
Eleganter, feingliedriger Riesling. Ausdrucksstarke reife Fruchtaromen von frischem Apfel und weißem Pfirsich bis zur Quitte werden von einer lebendigen Säure begleitet. Vielschichtige Mineralität. Eine dezent eingebundene, kaum wahrnehmbare Süße verleiht dem Wein wunderbare Harmonie.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Asiatischer Küche
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Fisch
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Spargel
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Alle Weinberge rund um Schloss Vollrads fallen nach Süden zum Rhein hin ab. Die geneigten Hänge und das optimale Klima schaffen hervorragende Bedingungen für den Riesling. Späte, selektive Lese.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahltank. Lagerung auf der Feinhefe.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Kalkhaltige Böden aus Sandlöss oder Löss. Taunusquarzit.
Lage
Winkel
Keller / Standort
Oestrich-Winkel
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säure
4 g/l
Restsüße
8,7 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Ortswein
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2028+
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Hersteller
Schloss Vollrads
VDP. Prädikatsweingut. Weinbautradition seit über 800 Jahren. Rund 80 Hektar Rebfläche, die ausschließlich mit Riesling-Trauben bestockt sind. 1716 wurde auf Schloss Vollrads der Begriff Cabinet (seit 1971: Kabinett) erstmals im Zusammenhang mit einem eigens errichteten Cabinetkeller erwähnt.
Zum Hersteller
Region
Rheingau
Der Rheingau ist eine der bekanntesten und renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 3.000 Hektar und ist bekannt für ihre hervorragenden Weine und ihre malerischen Weinberge.Die Geschichte des Weinbaus im Rheingau reicht bis in die Römerzeit zurück und ist eng mit der Entwicklung des ...
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