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1,5 Liter 28,00 €/Liter
Beschreibung
Funkelt mit gelblichem Schimmer im Glas. Angenehm akzentuierte Klarheit unterlegt mit würzigem Körper.Fruchtige und nussige Aromen harmonieren wunderbar. Honigmelone und Ananas trifft auf Mandelnoten. Eindrucksvolles mineralisches Finish.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Unmittelbar an der deutsch-französischen Grenze der Südlichen Weinstraße. Rebflächen liegen rund um Schweigen-Rechtenbach und dem französischen Wissembourg. Strenge Ertragsreduzierung. Selektive, späte Lese von Hand.
Weinausbau
Spontangärung. 6 Monate Feinhefelager. Ausbau des Weins zu 70% in Edelstahlbehältern und zu 30% in Barrique-Holzfässern.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Kalkstein
Lage
Sonnenberg
Keller / Standort
Schweigen-Rechtenbach
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2032
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Hersteller
Jülg
Erfolgreiches VDP. Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 23 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.
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Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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