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Jahr
2021
Liter
1,5 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
75,00 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
1,5 Liter 50,00 €/Liter
Beschreibung
Ansprechend gelbfruchtiger Typ. Schöne Röstnoten vom Holz, helles Karamell, blonder Tabak, Salzmandeln. Am Gaumen auf der zitrusfruchtigen Seite, mit einer würzig-saftig-salzigen Korrespondenz, beinahe kalkig. Brillante Konturen. Phänomenales Finale! Einer der besten Weißweine der Republik!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das Weingut Jülg liegt an der deutsch-französischen Grenze der Südlichen Weinstraße. Dieses spezielle Gewächs stammt aus exponierten Lagen des Schweigener Sonnenbergs. Geologische Formation von gelbem Sandstein mit einem hohen Lehmanteil.
Weinausbau
Verarbeitung und Spontangärung in großen sowie kleinen Holzfässern. Ohne jegliche Schönung.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
gelber Kalkstein mit einem hohen Lehmanteil
Lage
Sonnenberg
Keller / Standort
Schweigen-Rechtenbach
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Grosse Lage
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2022-2032+
75,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
1,5 Liter 50,00 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Jülg
Erfolgreiches VDP. Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 23 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.
Zum Hersteller
Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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