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Jahr
2021
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Nicht verfügbar
45,00 €
Nicht verfügbar
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0,75 Liter 60,00 €/Liter
Beschreibung
Es duftet fein floral und kalkig aus dem Glas.Erst am Gaumen zeigt er dann seine Frucht,die ihn vom Chardonnay abhebt. Ein HauchHonigmelone, etwas Birne und feinsteKräuter. Cremiger Schmelz, immer imWechselspiel mit einer raffinierten Säure. Einangenehm würzig-mineralischer Typus, derschon in seiner Jugend enorme Freude bereitet.Einer der besten Weißweine der Republik!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Käse
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Weinberge rundum Schweigen-Rechtenbach im ursprünglichen, steilen Kern der Lage sind geprägt vom gelben Kalkgestein und der intensivenSonneneinstrahlung.
Weinausbau
Handlese nur bester Trauben, schonendeVerarbeitung und Ausbau im Barrique sowieTonneau. Ohne jegliche Schönung.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Kalkgestein
Lage
Sonnenberg
Keller / Standort
Schweigen-Rechtenbach
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
0,8 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Grosse Lage
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2024-2032+
45,00 €
Nicht verfügbar
Hersteller
Jülg
Erfolgreiches VDP. Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 23 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.
Zum Hersteller
Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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