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0,75 Liter 18,00 €/Liter
Beschreibung
Im Glas leuchtet ein leichtes Gold. Ein komplexer Duft nach Zitrusfrüchten, Honig, Trockenfrüchten und weißen Blüten hat etwas Anregendes. Am Gaumen bestens harmonisch und lebhaft. Langer Abgang.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Spargel
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Appellation - Klassifikation seit 1936 - liegt im Zentrum des Bereiches Touraine. Die Weinberge liegen am rechten Ufer der Loire in verschiedenen Gemeinden. Ertragsreduzierung. Selektive Lese von Hand. HVE-Umweltzertifizierung.
Weinausbau
Mit natürlichen, wilden Hefen vergoren.
Klima
Kontinental / Ozeanisch
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Kalkstein, Tuffstein
Keller / Standort
Vernou sur Brenne
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Vouvray AOC
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
FR-BIO-20
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
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Hersteller
Domaine Pinon
10 km nordöstlich von Tours befindet sich dieser Familienbesitz der Familie Pinon, in der Nähe des Zentrums von Vernou sur Brenne im Herzen der Vouvray-Bezeichnung. Hier wird aus 25 ha ausschließlich Chenin Blanc kultiviert.
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Region
Loire
Die Weinregion Loire (ca. 70.000 Hektar) ist eine der bekanntesten Weinanbauregionen Frankreichs und erstreckt sich entlang des Flusses Loire von der Atlantikküste bis hin zur Stadt Orléans im Landesinneren. Die Region ist für ihre einzigartigen Weine, ihre malerischen Landschaften und ihre lange Geschichte in der Weinherstellung ...
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