Art.-Nr:60447
Vilarnau Cava Brut Reserva
11,90 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 15,87 €/Liter
Beschreibung
Ein frisches Cava-Bouquet von grünem Sommerapfel, reifen Birnen, Kumquats, Limettenjus, Wiesenblumen und feinem Brioche-Gebäck strömt aus dem Glaskelch. Sehr schmackhaft im Antrunk. Assemblage aus Macabeo, Parellada, Xarel Io, die ganz frisch und rassig den Gaumen hinunterfliesst. Die Mousse ist zartgliedrig, die edlen Schaumperlen kitzeln auffallend den Gaumen. Macht richtig Lust auf mehr. Man sollte stets eine zweite gekühlte Flasche für liebe Freunde bereit halten!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Fisch
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Gebäck
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Weinberge von Vilarnau befinden sich im Schutz der aufragenden Gebirgskette von Montserrat. Hierdurch profitieren die Reben auch in rund 250 Metern über dem Meeresspiegel vom katalanischen Mittelmeerklima.
Weinausbau
Nach rund 18 Monaten auf der Flasche wurde der Cava degorgiert.
Klima
Meditteran
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Schwemmlandböden
Keller / Standort
Sant Sadurní dAnoia
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
10,5 g/l
Qualitätsstufe
Cava DOP
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
ES-ECO-019-CT
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
5-7 °C
Verschlussart
Sektkorken
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2027
11,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 15,87 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Gonzales Byass S.A.
Im Herzen Kataloniens liegen an einer aufragenden Gebirgskette von Montserrat die traumhaften Weingärten von Gonzales Byass S.A.. Die Weinbeeren für diesen Spitzen-Bio-Cava werden auf 250 Höhenmeter geerntet. Das katalanische Mittelmeerklima sorgt für eine ausgewogene Vegetation der gesamten Pflanzengesellschaft.
Zum Hersteller
Region
Katalonien
Katalonien ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Spaniens. Das Gebiet erstreckt sich entlang der Küste des Mittelmeers und erstreckt sich bis in das Landesinnere. Die Region ist bekannt für ihre Vielfalt an Rebsorten und ihre Fähigkeit, Weine von höchster Qualität zu produzieren.Die wichtigsten Weinanbaugebiete in ...
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