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0,75 Liter 16,00 €/Liter
Beschreibung
In der Duftfrequenz ein Mix aus klarer Johannisbeerfrucht, Boysenbeeren, Wildkirschen und feinwürzigen Kräuter-Noten. Die feine Art zieht sich am Gaumen weiter, saftig-pikant, feinfruchtig, super vital, attraktive Säurefrische, jung und zeitgeistig. Fabelhafter Gerbstoffgrip.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Schwäbische Küche
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Tapas
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Weinbau an der südlichsten Spitze Deutschlands. Die Weingärten stehen am bayerischen Bodenseeufer. Die exzellenten Lagen liegen im idyllischen Pfarrdorf Nonnenhorn - zwischen Wasserburg und Kressbronn.
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Selektive Lese / Naturfreundlich
Bodenart
Kies, Schotter, Ton, Geröllmassen der Alpen.
Keller / Standort
Nonnenhorn
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
0,3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
15-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2023-2027
12,00 €
Nicht verfügbar
Hersteller
Hornstein am See
Der Weinwerker Simon Hornstein vom bayerischen Bodenseeufer gilt als das neue Talent am süddeutschen Winzerhimmel. Der kreative Winzer mit seinem gerademal 6,5 ha Mini-Weingut - wurde von der Weinfachmagazin-Szenerie von Gault Millau und Falstaff zum »Newcomer des Jahres« und »Next Generation Jungwinzer« gewählt!
Zum Hersteller
Region
Bodensee
Die Weinregion Bodensee befindet sich im Südwesten Deutschlands am Bodensee, der auch als "Schwäbisches Meer" bekannt ist. Die Region umfasst rund 600 Hektar Rebfläche, die sich entlang des Sees auf einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Die Bodensee-Region ist bekannt für ihre einzigartigen Weine, die von der ...
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