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0,75 Liter 18,53 €/Liter
Beschreibung
Reifer Brombeerduft, umhüllt von reifen Kirschen betört die Nase und den Gaumen. Wunderbar dicht, gute Struktur, mit zartem Schmelz und beeindruckender Länge. Eine Burgunderspezialität mit intensiver Mineralität und Strahlkraft.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Käse
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Gelegen zwischen Rheinebene und Schwarzwald. Alle Weinberge in Süd-West-Lage. Nur die besten Trauben von über 35 Jahre alten Rebstöcken werden von Hand gelesen.
Weinausbau
Klassische Maischegärung. Ausbau und Reifezeit im Holzfass.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Handlese
Bodenart
Kalkverwitterungsgestein und Jura mit Lössauflage
Keller / Standort
Durbach
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,1 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2028+
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Hersteller
Alexander Laible
Malerisch eingebettet inmitten der typischen Kulturlandschaft des Weinlands Baden, liegt das Weingut von Alexander Laible am Eingang zum Durbachtal. Weinbau hat in der Familie seit 1672 Tradition. Er ist der Liebling der Fachpresse und Weinkritiker.
Zum Hersteller
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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