Art.-Nr:60999
Soto Sake
23,90 €
Nicht verfügbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,3 Liter 79,67 €/Liter
Beschreibung
Ein sensationeller Einstieg, tauchen Sie ab in die japanische Genusswelt. Feinste Noten von Melone, Zitronenblüte, Apfel, Gurke, Kokosnuss und Umami. Am Gaumen ein vollmundiger Antrunk. Samtig, weich, cremig in der Textur. Der Gusto ist strukturiert analog zum Duftgeschehen. Toplänge im kristallklaren Nachklang. Passt perfekt zu herzhaften und salzigen Nippon-Speisen wie Yakitori / gegrilltes Geflügel, Sashimi / roher Fisch, Austern & Gerichte auf Miso-/Sojasaucenbasis.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Asiatischer Küche
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Exotische Gerichte
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Fisch
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Meeresfrüchte
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Rotes Fleisch
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Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Dieser preisgekrönte High-End-Sake wurde handwerklich aus 50% feinstgeschliffenem Gohyakumangoku-Reis gefertigt. Das kristallklare Bergwasser stammt aus der Präfektur Niigata. Abfüllung in den Super Premium-Qualitätsstufen Junmai Daiginjo.
Weinausbau
100 % natürliche Zutaten. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Sulfite. Jede Flasche wird mit einem quadratischen Stück japanischen Denim geliefert.
Klima
subtropisch
Bewirtschaftung
edler Reis & kristallklares Bergwasser
Keller / Standort
Weinstadt
Details
Alkoholgehalt
15,5 % Vol.
Säure
2 g/l
Qualitätsstufe
Super Premium Sake Junmai Daigingo
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
5 °C
Verschlussart
mit Denim-Flaschendeckelbezug
Karaffieren
NEIN
23,90 €
Nicht verfügbar
Hersteller
JACoBI Spirits
JACoBI Spirits ist die Vertriebsmarke der Weinbrennerei JACoBI GmbH, deren Erbe bis ins Jahr 1880 zurückreicht und in dritter Generation von Alexander Stein, dem Gründer der bekannten Gin-Marke Monkey 47, geführt wird. JACoBI Spirits ist spezialisiert auf die Produktion und den Vertrieb außergewöhnlicher Spiritousen.
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