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Beschreibung
Mineralische und fruchtige Art. Duft nach Birnen, Aprikosen und Bananen. Seine Stärken: feine Cremigkeit, elegante Säurestruktur und angenehme Aromen. Ein fränkischer Klassiker vom Terroir geprägt.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Helles Fleisch
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Salatkreationen
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Spargel
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In den herausragenden Weinlagen zwischen Main und Steigerwald. Einzigartige Kleinklimata. Berühmte Lagen wie der Sommeracher Katzenkopf werden in "echter Handwerksarbeit" bewirtschaftet.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau in Edelstahltanks.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
Muschelkalk
Keller / Standort
Sommerach
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
5,4 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Fair and Green
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2026
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Hersteller
Winzer Sommerach
Die Genossenschaft Winzer Sommerach ist die älteste Winzergenossenschaft Frankens und wurde im Jahr 1901 gegründet. Heute gehen 90 Winzerfamilien bei der Pflege ihrer Weinberge keine Kompromisse ein. Traditionsbewusst, gleichzeitig weltoffen und innovativ.
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Region
Franken
Die Weinregion Franken ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Weinregionen in Deutschland. Sie erstreckt sich entlang des Mains in Bayern und umfasst etwa 6.000 Hektar Rebfläche. Die Region ist vor allem für ihre hervorragenden Weißweine bekannt, aber es werden auch einige Rotweine produziert.Die wichtigsten Rebsorten in Franken sind ...
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