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0,75 Liter 33,20 €/Liter
Beschreibung
Offenherziger Auftakt, feinduftige Aromen von Heidelbeeren, Cassis, Brombeeren, Himbeeren und in dunkle Schokolade getauchte Kirschen. Am Gaumen mit geschliffenem Fruchtkern, feinwürzig, strahlt zielgerade und prächtig über die Zunge. Zeigt herzhafte Frucht, saftige gute Frische und samtige Tannine. Im Nachhall feiner Druck. So muss Schioppettino schmecken! Im Sommer leicht gekühlt - ein exzellenter Terrassen-Rotwein!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die rote Weinbeere Schioppetino (Ribolla Nera) gibt es schon seit ewigen Zeiten und stammt aus der norditalienischen Weinbauregion Friaul. In ihrer Rebsorten-DNA besteht eine entfernte Verwandtschaft zu Pinot Noir & Syrah.
Klima
Mediterran / Alpine Strömungen
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Mergel, Schluff, mineralische Steinschichtungen
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Indicazione Geografica Tipica
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
14-16 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
24,90 €
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Hersteller
Borgo Conventi
Das traumhaft gelegene Landgut Borgo Conventi liegt in der norditalienischen Gemeinde Farra d’Isonzo, Nahe der slowenischen Grenze. Die Tenuta Borgo Conventi wurde im Jahr 1975 gegründet und bewirtschaftet aktuell ca. 30 Hektar Weinberge in den DOC - Weinanbaugebieten Collio und Isonzo.
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Region
Friaul
Das Friaul ist eine der bekanntesten Weinbauregionen in Italien und liegt im Nordosten des Landes. Die Region erstreckt sich über die Provinzen Udine, Pordenone und Gorizia und grenzt an Slowenien und Österreich. Das Friaul ist bekannt für seine Vielfalt an Weinen, darunter Weißweine wie Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Friulano sowie ...
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