12,50 €
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0,75 Liter 16,67 €/Liter
Beschreibung
Grüngelb im Glas. In der Nase Rhabarber, Maracuja, Pfirsich, Stachelbeere, ein Hauch Holunder. Auch etwas grüne Paprika, Minze und Zitronengras. Auf der Zunge ergänzen sich Noten von Heu, grünen Äpfeln und würzigem Anis. Angenehm mineralisch, cremig und fein.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Asiatischer Küche
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Fisch
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
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Ziegenkäse
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Laumersheim liegt in der nördlichen Pfalz, vor dem Pfälzer Wald. Es herrscht ein besonderes Mikroklima in den unterschiedlichen Lagen, aus denen die ertragsreduzierten Trauben stammen. Handlese.
Weinausbau
Längere Mazerationszeit mit anschließender Vergärung temperaturkontrolliert über mehrere Wochen. Feinhefelager bis kurz vor der Abfüllung. Ausbau im Edelstahl.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Kalkstein, Löss, Kies
Keller / Standort
Laumersheim
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
3 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Gutswein
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2028
12,50 €
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Hersteller
Philipp Kuhn
VDP.Prädikatsweingut. Die Familie ist seit dem 17. Jahrhundert in Laumersheim ansässig. Seit 1992 zeichnet Philipp Kuhn für das sehr erfolgreiche Weingut verantwortlich. Bewirtschaftet werden rund 28 Hektar Rebfläche. Beste Lagen befinden sich im Besitz.
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Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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