19,50 €
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0,75 Liter 26,00 €/Liter
Beschreibung
Fein gezeichnetes Aromen-Bild, zeigt Noten von Holunderblüte, gelbem Kernobst, reifer Birne, weißen Johannisbeeren. Cassis und eine feine Kräuterwürze im Hintergrund. Braucht ordentlich Luft, zeigt sich dann am Gaumen komplex und strahlend klar, saftig, vitalisierend, pfeilgrade-mineralisch. Wirkt ausbalanciert mit harmonierender Frucht und feinstem Säure-Grip im Finish.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Asiatischer Küche
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Exotische Gerichte
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
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Ziegenkäse
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Dieser Sauvignon Blanc ist der wichtigste Wein vom Weingut Tement und entstammt der Haupternte der wertvollsten Sauvignon Blanc Lagen wie Zieregg, Grassnitzberg, Sernau, Hochkittenberg, Eckberg, Wielitsch, Sulztal, Ottenberg und Kranachberg.
Klima
alpin-mediterran
Bewirtschaftung
Biodynamische Wirtschaftsweise
Bodenart
Kalk- Kreideböden, Muschelkalk
Keller / Standort
Ehrenhausen
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Bio-Qualitätswein Südsteiermark DAC
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
AT-BIO-402
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10 °C
Verschlussart
Glasverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2029
19,50 €
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0,75 Liter 26,00 €/Liter
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Hersteller
Tement
Das weltbekannte Bio-Familienweingut Tement liegt auf einem kleinen Bergplateau über der Riede Zieregg. Der herrliche Ausblick des weitläufigen Panoramas erstreckt sich bis ins Nachbarland Slowenien. Die Weine aus Berghausen in der Südsteiermark genießen unter Weinkennern absoluten Kultstatus! Mitglied bei Demeter.
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Region
Steiermark
Die Steiermark ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Österreichs und hat eine lange Tradition im Weinbau. Das Gebiet erstreckt sich über etwa 5.000 Hektar und umfasst drei Weinbaugebiete: Südsteiermark, Weststeiermark und Vulkanland Steiermark.Die Steiermark ist vor allem für ihre Weißweine bekannt, die aufgrund des kühlen Klimas und ...
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