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0,75 Liter 39,87 €/Liter
Beschreibung
Die speziellen Kiesböden geben diesem Sancerre seine feines Fruchtspiel und mineralische Spritzigkeit. Schöne Aromen-Interpretation von weißen Blüten, hellen Steinfrüchten, Zitrone, Pfirsich und einem feinziselierten Kieselstein-Touch. Am Gaumen beschwingt, saftig, strahlend klar, zart Floral, mineralische Nuancen, feine Säurestruktur, schöner köstlicher Fruchtschmelz, viskos- gut anhaftend, erfrischend. Pure Eleganz mit viel Trinkspaß, macht Lust auf ein zweites Glas!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
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Ziegenkäse
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Sauvignon Blanc Weinbeeren stammen aus der 2,76 ha großen Einzellage "Le Vallon". Das Durchschnittsalter der auf "Caillotes" Kiesböden gepflanzten Reben beträgt 25 Jahre. Die Loire schlängelt sich hier durch eine pittoreske Berglandschaft. Sancerre ist die Heimat des "Königs der Loire", der Rebsorte Sauvignon Blanc.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung für 20 Tage, langes Hefelager im Edelstahltank über den Zeitraum von 8 Monaten. 15% des Sancerre "Le Vallon" reifen in Holzfässern.
Klima
Kontinental / Ozeanisch
Bewirtschaftung
Naturfreundlich
Bodenart
Sols en gravier "Caillotes" = spezielle Kiesböden
Lage
Le Vallon
Keller / Standort
Pouilly-sur-Loire
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
1,3 g/l
Qualitätsstufe
Appellation Sancerre Contrôlée
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2030+
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Hersteller
Maison Saget La Perriere
Die Domaine wurde 1790 von Jean-Louis Saget gegründet. Familie Saget verfügt über mehrere Weingüter, die über das ganze Loiretal verteilt sind. Durch das große Weingarten-Portfolio in den verschiedenen Top-Lagen kommt die Charakteristik und Typizität der Region in diesen Weinen umfassend zum Ausdruck.
Zum Hersteller
Region
Loire
Die Weinregion Loire (ca. 70.000 Hektar) ist eine der bekanntesten Weinanbauregionen Frankreichs und erstreckt sich entlang des Flusses Loire von der Atlantikküste bis hin zur Stadt Orléans im Landesinneren. Die Region ist für ihre einzigartigen Weine, ihre malerischen Landschaften und ihre lange Geschichte in der Weinherstellung ...
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